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la fluidification du chocolat et les usages généraux en pâtisserie
Le secret : rouler la génoise encore tiède dans le torchon
Utilisation : Parfait pour ajouter un détail de courtepointe à des gâteaux de mariage
sucre et chocolat
Noisettes Caramélisées 600g Trompe l'oeil la fluidification du chocolat etNoisettes Caramlises 600g SOSA Description : Plongez dans l'univers savoureux des Noisettes Caramlises SOSA, une tentation croustillante ne de la fusion parfaite entre des noisettes soigneusement grilles, du sucre cristallin et une touche de miel. Rehausses par une pointe d'acidit grce l'acide citrique, ces noisettes offrent un quilibre gustatif unique. Inspires de la riche culture mditerranenne et de ses traditions boulangres ancestrales, elles sont
